【南昌招商】首届世界米粉大会南昌推介会助力产业升级与招商引资-南昌产业园区

【南昌招商】首届世界米粉大会南昌推介会助力产业升级与招商引资

所属地区：江西-南昌发布日期：2025年07月10日

2019年7月，首届世界米粉大会南昌专场推介会成功举办，会议聚焦米粉产业全球化发展，旨在通过专业展会平台推动招商引资与产业链合作。作为全国米粉消费大省，江西省将借助11月在南宁举办的首届世界米粉大会，促进南昌米粉等地方特色产业品牌升级，深化与东盟国家的经贸合作，探索"一带一路"倡议下的行业发展新路径。
一、推介会聚焦米粉产业全球化发展
南昌专场推介会重点探讨了如何依托世界米粉大会这一国际平台，整合米粉行业全产业链资源。会议指出，专业展会将集中展示从原料加工、设备制造到终端产品的完整产业链，同时延伸至文化旅游、工艺传承等衍生领域。江西省商务厅代表强调，南昌米粉、铅山烫粉等传统特色产品需要通过标准化、品牌化运作提升市场竞争力。
二、广西南宁将搭建国际交流平台
定于11月在广西南宁举办的首届世界米粉大会，规划设置三大核心板块：产业展览、主题论坛和商贸对接。其中展览面积预计超2万平方米，涵盖米粉加工机械、调味品研发、包装设计等上下游环节。特别设立的"米粉文化与旅游融合"主题论坛，将探讨非物质文化遗产保护与产业化发展的协同模式。
三、江西米粉产业迎来转型机遇
江西省作为传统米粉消费大省，年产米粉制品约30万吨，南昌米粉制作技艺已被列入省级非物质文化遗产。此次参会将重点推动三大转型：一是生产工艺现代化升级，二是建立地理标志保护体系，三是开发工业旅游线路。上饶铅山县等地区计划通过大会对接自动化生产设备供应商。
四、"一带一路"助推产业国际合作
会议特别强调要把握中国-东盟自由贸易区升级机遇。数据显示，东南亚市场占中国米粉出口总量的65%，越南、泰国等国年进口额保持15%增速。世界米粉大会将设立东盟采购商专场，组织江西企业与越南食品加工协会等机构建立长期合作机制。
五、文化赋能构建产业新生态
推介会提出"米粉+"融合发展理念，包括与江西景德镇陶瓷文化结合开发特色餐具，联合庐山等旅游景区打造美食文旅路线。南昌市计划在大会期间举办"江西米粉文化周"，通过工艺展演、美食体验等形式，推动传统饮食文化创造性转化。
六、政企协同完善保障机制
江西省已成立专项工作组，统筹各地市参展事宜。在政策支持方面，对参展企业给予展位费50%补贴，并组织海关、质检等部门提供出口认证辅导。南昌市商务局联合金融机构开发"米粉贷"专项产品，解决中小企业参展资金压力。
此次推介会的举办，标志着江西省正式启动参与世界米粉大会的筹备工作。通过政府引导、市场运作的模式，将有力促进传统米粉产业向标准化、国际化方向发展，为地方特色美食文化走向世界搭建重要桥梁。

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