南昌食品产业千亿集群崛起:龙头企业引领高质量发展
食品制造业
产业集聚区
高质量发展
所属地区:江西-南昌
发布日期:2025年08月18日
在南昌市重点推进的四大千亿级产业中,食品产业通过精准招商引资和全产业链布局,已成为工业经济增长的核心引擎。2015年,该市规模以上食品企业主营业务收入突破1129亿元,龙头企业贡献率近半,标志着产业集群化发展取得阶段性成果。
一、产业规模持续领跑工业体系
南昌食品产业2015年实现9.8%的增速,较全市工业平均增速高出2.8个百分点,连续两年稳居千亿级产业阵营。其22.32%的工业收入占比,凸显出支柱地位。三大细分领域表现突出:农副食品加工板块依托本地资源优势扩张产能,烟草制品业通过技术升级提升附加值,饲料生产领域则受益于规模化养殖需求增长。
二、百亿级企业构筑增长主力
在南昌五家百亿规模企业中,食品行业独占三席。正邦科技以244亿元收入成为行业标杆,其畜禽饲料全国市场占有率持续提升;江西中烟通过高端产品线优化实现179亿元营收;双胞胎集团则以42.6%的增速成为新晋百亿成员,专业化猪饲料战略成效显著。三家企业合计贡献产业46.7%的营收,形成"龙头带动、梯次跟进"的发展格局。
三、创新驱动产业升级转型
南昌通过建立食品产业研究院、检测中心等公共服务平台,推动企业技术改造。重点项目中,智能化生产线普及率提升至35%,生物发酵、冷链物流等关键技术取得突破。政策层面实施"一企一策"培育机制,对年增速超10%的企业给予研发补贴,促使企业平均研发投入强度达2.1%。
四、全产业链协同发展成效显现
从种植基地到精深加工,南昌构建了水稻-米粉、油菜-食用油等十条完整产业链。在新建经开区,50万平方米食品产业园集聚了包装机械、检验检测等配套企业。物流方面建成专业化食品仓储基地,冷链覆盖率较上年提升12个百分点,有效降低企业流通成本。
当前,南昌正围绕健康食品、功能性食品等新兴领域加大布局。随着二期产业基金投入和跨境电商渠道拓展,食品产业有望在三年内形成从原料保障到品牌营销的完整生态体系,持续巩固千亿级产业集群优势。